 Chaque jour, au petit matin, les pêcheurs du Lavandou, les " Pescadous" comme on dit ici, reviennent les filets chargés de poissons. Venez partager ce moment unique fait d'images joyeuses, colorées et envoûtantes.
Vous trouverez à la prud'homie une grande variété de petits poissons de roches dont on fait les meilleures bouillabaisses ou soupes, et quelques belles prises côtières: rascasses, congres, Saint-Pierre.
Les
pêcheurs utilisent plusieurs sortes de nasses : l’emborgnie, casier à petites mailles tressé avec de la myrte des collines, pour la capture des murènes, et de la garbelle, casier à deux entrées. Autrefois on pêchait à la senne (le bargin) qui consistait à tirer un filet de 500 à 600 mètres sur la grande plage du Lavandou ou de Cavalière dans le Var avec deux équipes de 10 pêcheurs, pour un bel effort physique.
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