Chaque
jour, au petit matin, les pêcheurs du Lavandou, les " Pescadous"
comme on dit ici, reviennent les filets chargés de poissons.
Venez partager ce moment unique fait d'images joyeuses, colorées
et envoûtantes.
Vous
trouverez à la prud'homie une grande variété de
petits poissons de roches dont on fait les meilleures bouillabaisses ou soupes,
et quelques belles prises côtières : rascasses, congres, Saint-Pierre,
loups, dorades et parfois bonites ou petits thons....
Les
pêcheurs utilisent plusieurs sortes de nasses : l’emborgnie,
casier à petites mailles tressé avec de la myrte
des collines, pour la capture des murènes, et de la garbelle,
casier à deux entrées. Autrefois on pêchait
à la senne (le bargin) qui consistait à tirer un
filet de 500 à 600 mètres sur la grande plage du
Lavandou ou de Cavalière dans le Var avec deux équipes de 10
pêcheurs, pour un bel effort physique. |